现在读
快速方便地准备膳食|如何准备食物

快速方便地准备膳食|如何准备食物

时间计划!为什么准备餐是天才!

备餐,如何备餐,以及备餐的想法。早在2012年,我就开始准备食物了,当时我刚开始参加健身比赛,因为这是唯一能保证每天精确饮食的方法。但这并不仅仅适用于健身运动员和运动员!当我第一次被我的教练介绍在一天(可以是最适合你计划的任何一天)做所有的食物准备时,我认为这是太多的工作了!

什么是预备餐

餐前准备是指你提前做大量的饭菜,例如给我10磅鸡肉、6磅罗非鱼、糙米和红薯。我有一个梦想,那就是花一整天的时间准备饭菜,我不打算这样度过我的未来!然而,到第一周结束时,我被吸引住了,意识到这是一个天才的概念!

8年过去了,我在家里吃的每一顿饭都是这样做的!当我在家吃的东西如此重要时,这意味着我可以享受外出就餐和饮酒,并遵循80:20规则来保持正轨。

今天最伟大的劳动是明天最节省时间的设备。伊夫黎明


food-prep-plan-glamour-gains-by-eve.jpg food-prep-plan-glamour-gains-by-eve.jpg

准备膳食的想法

你在一周的哪一天准备食物并不重要。对我来说,它通常落在我在家工作的任何一天,因为我可以一边烤一边写博客。

如果你不想把所有的食物都准备好,为什么不把你最喜欢的几道菜批量烹饪,然后把它们冷冻成适合你的大小。这样你就不用从头开始做几次了。我甚至让我的丈夫迷上了烹饪他的:

wholefoofoods瘦牛肉辣椒配方和肉酱散装!拉鸡食谱(我偷了几口)。我们通过不使用油或糖和石墙厨房提供美味的培根烧烤酱。大多数烧烤酱对我来说太甜或太辣了,但这是我最近的嗜好。我把它放在我的花椰菜上以增加味道。他吃的是全麦面包和绿汁(他不喜欢吃蔬菜,但会喝),我要的是沙拉。


辣椒香肉配瘦牛肉或火鸡 香辣牛肉配瘦牛肉或火鸡

香辣牛肉配瘦牛肉或火鸡

准备吃饭要多长时间?

虽然一开始你要花上几个小时才能把事情弄清楚,但几周后你很快就会把事情做完。

备餐的好处

你可以在做饭的时候同时做很多事情。这也节省了在一周内思考吃什么、做饭、去杂货店购物和洗碗的时间,这是一个救世主!

在假期里,当你时间紧迫,像无头鸡一样跑来跑去的时候,它也非常有用。我喜欢在参加派对之前吃点东西,这样我就可以放纵一下自己,但这让我不想像不吃晚餐那样狼吞虎咽。

如何备餐和备餐技巧

批量烹饪可以节省时间。

决定好你这一周每顿要吃什么,列一张购物清单

我喜欢坚持2-4周的饮食计划,因为这样会更容易。当你在计划你的饮食时,想想未加工的蛋白质,高质量的复合碳水化合物,每顿都吃一份水果或蔬菜。

你还需要在几顿饭中添加高质量的脂肪,比如1茶匙亚麻或橄榄油(使用代码EVE20享受20%的折扣)早餐和沙拉或亚麻/大麻籽。可能需要一段时间才能确定你需要购买的每种食物的确切数量,但如果你购买或烹调的食物太多,它们总是会被冷冻。你很快就会知道你需要多少。

坚持你的膳食准备杂货清单

当你有一张购物清单时,它也会让你更容易去购物,因为你知道你去那里是为了什么。我在10-15分钟内进出商店(如果在收银台排队,则绝对最多20分钟)。我不买清单上没有的东西。我会去拿瓶酒或请客,但除非有客人过来,否则我不想把请客的东西放在家里,因为这只会带来诱惑,而且我非常喜欢爆米花和欧洲巧克力。

坚持在杂货店的外墙

专业杂货店购物小贴士:所有的杂货店几乎都有相同的布局;外面是新鲜的农产品,加工过的,或者我喜欢叫它们“科学实验”。

这里有三条通道,我要去那里买谷物(大米、豆类、无麸质面食)、橄榄油和香醋、咖啡和个人卫生用品。其他过道上没有我需要的东西。更多关于这方面的信息,请访问播客。

烹调并让所有食物冷却,然后分出一周的份量

一般来说,我的分量是3-4盎司(煮熟后的重量)的蛋白质,2-4盎司的碳水化合物,一份大份的蔬菜或一小份水果和1茶匙-1茶匙高质量的不饱和脂肪。那是因为我一天吃6次,所以如果你不是像我这样的怪胎,你可能会想要更大的分量(尤其是如果你是一个男人)!


情侣餐准备厨房 家庭食品准备

家庭食品准备

选择如何包装和标签你的食物

你可能希望用记号笔或手写标签(冷冻罗非鱼和冷冻鸡肉往往看起来一样)。现在我有一个关于准备食物的容器的问题;我用的是自封袋(别挑剔)而不是特百惠,因为它占用的空间更少,也意味着洗碗更少(另一个节省时间的好处)。

然而,我真的想减少我的塑料垃圾。我不喜欢重复使用装有肉和鱼的塑料袋,但在我的冰箱里却没有足够的空间放40-50个特百惠容器(我一次只能做这么多餐)。我的朋友Coco给了我两种储存食物的建议,它们是不含BPA的,可以重复使用

  1. 密封的容器站起来,完全不含塑料,对微波炉、冰箱和洗碗机都安全,是我见过的少数几个对烤箱安全的产品之一。它们也很灵活,可以膨胀,所以你可以在冰箱里使用。挤出空气,然后压缩,以节省空间。它们有很多不同的尺寸,有些甚至被设计成适合你的汽车杯架!

  2. S’well食物准备碗10盎司和14盎司大小的不含BPA/ bps。可重用的和可持续的。可储存在冰箱或冷冻室。可微波和顶部置架洗碗机安全。额外好处:每个碗都标有方便的尺寸,以帮助你准备。但4个碗的价格是20美元,这是一种昂贵的解决方案,仍然占用相当大的存储空间。

如果你有一个解决方案,请在下面写一条关于如何最大限度地减少食品储存用塑料垃圾的评论,这样我就可以不断更新这篇文章并与大家分享。非常感谢。

将1-2天的备餐食物放在冰箱中,然后冷冻其余食物

把你第二天需要的东西从冰箱里拿出来,把它放进冰箱每天晚上解冻,为第二天做准备。

另见
有趣的男孩浮最好的游泳池浮高尔夫球车

预备食谱:选择你喜欢的营养食谱。

你可以通过做一些改变来调整大多数食谱,使之更健康。Bodybuilding.com、Quest、Lorna Jane和Women's Fitness都是营养食谱的好资源。我很无聊,只是烤我的蛋白质,煮我的碳水化合物,然后在我准备吃的时候加一点酱汁或香醋。

准备膳食的好处

•你不必在一周内烹饪,因为它已经做好了。除了重新加热和准备蔬菜,让它们新鲜;生菜、芦笋和菠菜不容易冷冻!

•尽量减少洗碗,因为你在一周内不做饭。

•当你整天外出时,不要找借口吃垃圾,因为你可以随身携带食物。六包非常适合时髦地携带食物,同时保持食物的凉爽和新鲜。没人想带着一个傻乎乎的冷藏箱到处跑!

•你不会吃得过多,也不必担心卡路里,而且你已经预先分配了热量。

•这样可以省钱,因为你不会购买多余的不需要的食物。

更多的膳食准备想法

尽情享受吧,尽量多吃各种蛋白质、高质量的碳水化合物:比如糙米、意大利面和红薯,不要吃任何白色的、时令的、新鲜的、五颜六色的蔬菜(不要罐装的)。你食用的种类越多,营养价值就越高。

尽可能选择新鲜、有机、当地来源的农产品。

你有什么准备膳食的想法或节省时间的建议吗?把它们留在下面的评论里,我喜欢在GlamurandGains.com上分享

快乐烹饪,别忘了与任何你认为有用的人分享这些烹饪方法。

照片:皮克斯贝和诺埃尔·达甘塔。运动装:Bodyrock


膳食准备专业伊芙道斯WBFF专业健身模型 伊芙·道斯WBFF Pro&;适应度模型

伊芙·道斯WBFF专业健身模特

滚动到顶部